Samedi 2 et dimanche 3 avril 2011, à Jaligny, se déroulait le 64ème concours agricole de bovins et d'agneaux de boucherie. 
Une cinquantaine d'éleveurs se sont retrouvés pour présenter plus d'une centaine d'animaux qui ont été évalués par un jury le matin même avant d'être mis à la vente après la lecture du palmarès. 
La visite des officiels s'est effectuée sous la houlette du Président du Comité d'organisation, Philippe BEAUCHAMP et de Pierre-Henry VINAY, Maire de la commune. De nombreux élus étaient présents, notamment Guy CHAMBEFORT, Député, Marie-José CHASSIN, Vice-Présidente de la Région, les Conseillers Généraux, Jean-Paul CHERASSE et Guy LABBE.
La journée du dimanche était consacrée à la remise des prix, suivie par une dégustation de viande de "boeuf charolais du Bourbonnais".
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